Los más vendidos en Espesantes

Descubre los productos más vendidos en espumantes, ideales para mejorar la textura y consistencia de tus recetas. En nuestra categoría "Los más vendidos en Espesantes", encontrarás una selección de los espumantes más populares, desde gelatinas y almidones hasta gomas y pectinas, perfectos para chefs profesionales y aficionados. Estos ingredientes son esenciales para lograr platos irresistibles, salsas cremosas y postres deliciosos. Además, te ofrecemos información sobre sus usos, beneficios y consejos de preparación. Optimiza tus creaciones culinarias con los espumantes más demandados del mercado. ¡Explora nuestra colección y eleva tus platos a un nuevo nivel!

Filtrar
Ordenar por
Marca
  • Thai Dancer
  • Cock
  • Yoki
  • Brioschi
  • Vinh Thuan
  • Maizena
  • SIPROTEX
  • Ferbar
Opiniones de clientes

  • Goma Xantana 200g Sin Gluten, Vegano. Para espesar
    (769)
    • Espesante tanto en fro como en caliente. Espa batidos, sopas, salsas.. Aporta estabilidad a cremas, merengues y nata montada
    • Bsico en pan y reposteria sin gluten. Keto. Combinalo con nuestro psyllium para obtener ptimos resultados
    • ALERGENOS: Sin gluten, leche, huevo, frutos, secos ni soja. Vegano. 100% vegetal

    €7.90

    Haga su pedido ahora

  • Agar agar en polvo - Ideal para cocinar, sustituto vegano de la gelatina - Producto natural 100g. Envase Doypack zip
    (323)
    • NATURAL: el agar agar Moara es un producto vegano hecho a base de algas rojas fundamentalmente del gnero Gelidium y/o Gracilaria.
    • RICO EN FIBRA: las algas rojas son ricas en fibra soluble lo que le da al agar agar propiedades saciantes.
    • TEXTURIZADOR NATURAL: mejora la consistencia de tus preparaciones como postres, zumos, purs, mermeladas, etc.

    €8.50

    Haga su pedido ahora

  • Inulina en polvo pura proveniente de la achicoria, 100% vegana, libre de gluten y alérgenos - Aporta textura y fibra a sus preparaciones - Prebiótico natural - 200gr. Envase Doypack zip
    (87)
    • MULTIUSOS: la inulina vegetal aade cuerpo y textura a sus preparaciones por lo que es ideal para reemplazar la grasa en postres, helados, aderezos y productos lcteos. Adems, aporta fibra en la formulacin de panes, galletas y bollos sin gluten, en combinacin con otras fibras como el psyllium.
    • ALTA EN FIBRA: diettica soluble y en fibra funcional que mejora el equilibrio de la flora intestinal al estimular el crecimiento de bifidobacterias y lactobacillus. La inulina prebitica es un elemento importante para una buena salud digestiva.
    • PURA: la inulina en polvo Moara se obtiene de la filtracin y purificacin de las races de achicoria, proporcionando la fuente de ms alta calidad de inulina posible.

    €7.95

    Haga su pedido ahora

  • Fécula de patata sin gluten, ecológica y vegana - Harina o almidón de papa BIO (1kg)
    (226)
    • ECOLGICA: la fcula de patata Moara es un producto de origen ecolgico que no ha sido sometido a ningn tratamiento trmico ni qumico.
    • ALTA CALIDAD Y DOBLE PROTECCION: nuestro almidn de papa es un espesante y estabilizante natural con una calidad superior a aquellos producidos a base de maz o trigo ya que produce mayor viscosidad, por lo que muchos chefs prefieren utilizarlo en vez de la Maizena. Adems, ahora contamos con doble bolsa protectora de plstico para su mayor seguridad en el transporte
    • MULTIUSOS: puedes usar la comnmente llamada harina de patata para espesar salsas, cremas o purs, para rebozar y frer, para elaborar embutidos, como antiadherente para estirar masas/pastas y hasta como sustituto del gluten en masas panificables.

    €10.50

    Haga su pedido ahora

  • Almidón de tapioca, ecológica y vegana - Fécula de mandioca (1 kg)
    (288)
    • ECOLGICA Y DOBLE PROTECCION: la harina de yuca Moara es un producto de origen ecolgico que no ha sido sometido a ningn tratamiento trmico ni qumico. Adems, ahora contamos con doble bolsa protectora de plstico para su mayor seguridad en el transporte
    • PALEO: elaborado a partir de la raz de la yuca entera, el almidn de tapioca es una fuente de energa rpida con bajo aporte de grasas. Tambin nos aporta una buena dosis de vitaminas A y C, hierro, potasio y calcio.
    • MULTIUSOS: puedes usar la fcula de mandioca para espesar salsas, cremas y purs, para aglutinar hamburguesas y otras masas crnicas, para rebozar y frer con texturas ms crujientes.

    €10.50

    Haga su pedido ahora

  • Saporepuro ALGINATO DE SODIO EN POLVO 100 gr - espesante y gelificante para alimentos
    (420)
    • Gelificante y espesante en polvo natural - no altera el sabor de los alimentos
    • Cuando se disuelve en una solucin acuosa, espesa la preparacin y aumenta su viscosidad.
    • Cuando entra en contacto con una solucin de calcio, forma un gel.

    €9.70

    Haga su pedido ahora

  • Umami Kuzu BIO Japonés - 100 gr - Producido en Japón de forma tradicional, excelente por sus beneficios para la salud y también como espesante
    (143)
    • El Kuzu orgnico es un almidn extrado de la raz de Pueraria Lobata, segn el mtodo tradicional japons, conocido en medicina macrobitica por sus propiedades de amortiguacin y coadyuvantes para los trastornos del tracto digestivo
    • Utilcelo como espesante para sopas, sopas, salsas, dulces o pudines, disolviendo una cucharadita en un poco de agua fra y luego calentando durante unos minutos, girando hasta que se produzca un compuesto denso y transparente
    • Fabricado por Agricultura Orgnica en Japn

    €9.99

    Haga su pedido ahora

  • Biorganic Goma Xantana, 100 g. Espesante natural en Polvo | Keto | No-GMO, Vegano, Sin Gluten, ni Lactosa.
    (65)
    • Contiene una bolsa kraft resellable con 100g de Goma Xantana
    • Contiene 77,5g de fibra y 5g de protena por cada 100g de producto.
    • La goma xantana es ideal para la dieta KETO ya que el cuerpo no puede absorber su contenido de carbohidratos. (Solo 4,6g de carbohidratos por cada 100g)

    €6.95

    Haga su pedido ahora

  • Maizena Harina Fina de Maíz Espesante Caja 2,5 kilogramos - Producto Sin Gluten
    (286)
    • El producto viene sin gluten
    • Tiene un volumen de 2.5 kilogramos
    • Es un producto de Maizena

    €14.14

    Haga su pedido ahora

  • Sepiolita Absorbente Indust. 20 Kg
    (37)
    • Sepiolita Absorbente Indust. 20 Kg
    • Tipo de producto: BONDING ADHESIVES
    • Marca: SIPROTEX

    €26.40

    Haga su pedido ahora

  • Maizena - Harina Fina de Maíz, 400g
    (129)
    • Harina fina de maz
    • Sin gluten
    • Rpida coccin

    €2.99

    Haga su pedido ahora

  • Pack Tapioca Da Terrinha 2x 500g
    (49)

    €14.30

    Haga su pedido ahora

  • ADPAN Harina de Maíz Molida en Molino de Piedra. Sin Gluten ni Alérgenos. Pack de 3 Bolsas de 1 kilo.
    (54)
    • Harina de maz directamente molida en molino de piedra. Pack de 3 kg.
    • LIBRE DE ALRGENOS: Eliminamos todo alrgeno que puedan contener cualquiera de nuestros productos para darles un valor aadido y que puedan ser consumidos por cualquier persona con intolerancias alimentarias. Sin huevo, sin leche, sin soja, sin semillas, sin frutos secos y sin cacahuetes. Adems, no contiene aceite de palma.
    • VEGANO: No contiene ni huevo ni leche por lo que es apto para el consumo en dietas veganas y vegetarianas.

    €5.45

    Haga su pedido ahora

  • FunCakes Estabilizador de Nata - Endulzado: Polvo estabilizador azucarado, mantiene la nata montada rígida, listo para usar,150 g.
    (28)
    • Hace que la nata montada sea ms dulce.
    • Dosificacin recomendada: 75 g por 500 ml de nata montada sin azcar.
    • FunCakes est especializada en ingredientes y productos para la decoracin de pasteles. Nos gusta la repostera tanto como a ti y siempre estamos buscando productos de repostera de calidad profesional para los reposteros caseros.

    €7.95

    Haga su pedido ahora

  • INGREDISSIMO - Cloruro de Calcio, para Esferificaciones Directas con Alginato, en Perlas de Color Blanco, Aditivo Alimenticio, Soluble en Agua, Producto Vegano y sin Gluten - 500 g
    (212)
    • CLORURO DE SODIO: Conocido conmmente como sal, es fundamental para mantener el equilibrio electroltico de los lquidos corporales. Tambin se utiliza para saborizar y conservar los alimentos
    • APLICACIN: Esta disolucin se usa para esferificacin directa, en la cual se consigue elaborar una esfera lquida por dentro, tipo caviar, pero que sigue gelificando lentamente
    • DOSIS ORIENTATIVA: La dosis individual ideal es de 5-8 g de cloruro de calcio por litro de agua. Diluir la cantidad a utilizar con agua fra en un recipiente. Despus agitar y aadir alginato

    €3.87

    Haga su pedido ahora

  • Saporepuro Acido Málico 1 kg
    (4)
    • Ingrediente clave: El cido mlico es un compuesto orgnico presente de forma natural en muchas frutas y verduras.
    • Producto orgnico: Este polvo de leche de almendras est elaborado con ingredientes 100% orgnicos y libres de aditivos artificiales.
    • Versatilidad: Puede utilizarse para preparar bebidas vegetales, batidos, smoothies o incluso en repostera.

    €22.00

    Haga su pedido ahora

  • Maizena - Crêpes - 198 g
    (34)
    • Slo aadir leche y agitar
    • Fcil preparacin para 10 crepes
    • Mantener en un lugar fresco y seco

    €2.80

    Haga su pedido ahora

  • Agar Agar en polvo 500 g
    (148)
    • agar agar en polvo

    €25.90

    Haga su pedido ahora

  • Agar Agar en Polvo 115g - Gelatina Neutra y Natural, Sustituto Vegano - Ideal para Cocinar, Postres y Jaleas
    (150)
    • Agar Agar 100% Vegetal: Alternativa natural a la gelatina, perfecta para dietas veganas y vegetarianas. Alga agar agar de alta calidad, ideal para quienes buscan una opcin saludable y verstil en la cocina.
    • Versatilidad: Agar agar en polvo perfecto para preparar postres, gelatinas, y ms. Resultados homogneos garantizados en cada receta, mejorando la calidad de tus platos.
    • Rico en Fibras: Gelatina sin sabor en polvo que apoya la digestin y ayuda a crear platos nutritivos y deliciosos. Una excelente opcin como espesante natural y saludable.

    €9.99

    Haga su pedido ahora

  • Goma Xantana de HSN | 500 Gramos | Espesante Alimenticio Ideal para Recetas Fitness | Fibra Soluble | No-GMO, Vegano, Sin Gluten ni Lactosa
    (223)
    • [ ESPESANTE ALIMENTICIO ] Proporciona cremosidad a las Recetas. No aporta grasas ni protenas. Slo 3kcals por gramo. Producto de Origen Vegetal. Ayuda a personas con problemas para tragar. MEJORA LA TEXTURA DE LOS ALIMENTOS!
    • [ RECETAS CULINARIAS ] Mltiples Usos. Recetas de toda clase y tipo: para elaborar pan sin gluten, cremas, salsas y aderezos, batidos y zumos de frutas, bizcochos, magdalenas, mejora la textura de los helados (evita los cristales que se forman). Apto por Intolerantes al Gluten SUSTITUTO NATURAL DEL TRIGO!
    • [ APORTE DE FIBRA SOLUBLE ] Aumenta la saciedad de las comidas. Mejora el trnsito digestivo y adems ayuda a reducir el apetito entre comidas. Ayuda contra el estreimiento. Su uso prolongado no ha demostrado tener efectos secundarios. Mantiene estables los niveles de glucosa sangunea (No genera Picos de Insulina).
    €26.90 -41%

    €15.80

    Haga su pedido ahora