SHAN ZU Cuchillo de Cocina Damasco, 20cm Cuchillo Chef Japones de Acero Damasco de 67 Capas, Mango de Material G10, Cuchillo de Cocinero Profesional para Cortar Verdura, Fruta, Carne - PRO Series
- Ncleo de Cuchillo de Acero Japons, Sper Afilado: El ncleo del cuchillo de chef SHAN ZU est hecho de acero japons de Damasco AUS-10 que tiene caractersticas de alta dureza (62HRC), anticorrosin y resistentes al desgaste; combinado con la tcnica de forja moderna avanzada, obtendr un cuchillo de cocina sper afilado.
- Cuchillo de Damasco REAL, No Grabado con Lazer: El Cuchillo de Damasco es famoso por su hermoso patrn, la tcnica del patrn de Damasco implica capas de lminas de acero al carbono y la aplicacin de tratamientos trmicos excesivos con doblado y forjado repetidos hasta que se forma el patrn de la hoja. El patrn se vuelve ms visible despus del pulido. Otros cuchillos de damasco falsos simplemente estn grabados con lser (tratamiento superficial).
- Forjado con Lminas de Acero de 67 Capas, Uso Duradero: Adems del ncleo del cuchillo, todava hay 66 capas de acero al carbono que estn forjadas en la hoja. Un total de 67 capas de estructura de acero mejora en gran medida las caractersticas de resistencia a la corrosin, prevencin de la oxidacin y dureza, sera un cuchillo de acero damasco de uso duradero.
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